為進一步加強幼兒園的民主管理，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，為家長了解幼兒園提供更多窗口，2023年3月9日上午，商洛市商南縣趙川鎮(zhèn)中心幼兒園召開了膳食委員會會議。本次會議由托班家長代表、幼兒園園長、后勤主任和教師代表等共同參與。

首先，園長做了會議動員講話，呼吁委員們以主人翁態(tài)度為幼兒園膳食管理出謀劃策，充分體現(xiàn)家長參與幼兒園工作的民主意識。后勤主任向家長介紹了食品采購、清洗、加工等流程，幼兒園食譜制定原則、幼兒營養(yǎng)素的重要性，膳食營養(yǎng)分析等。隨后家長代表暢所欲言就開學以來幼兒菜肴的搭配、烹飪、進餐等情況進行了交流。

會議結(jié)束后，園領(lǐng)導帶領(lǐng)家長們參觀了幼兒園的食堂，走進班級實地了解幼兒用餐情況，家長們與幼兒一起同進午餐，品嘗飯菜口味和質(zhì)量，充分感受幼兒進餐氛圍等。

此次膳食委員會會議的召開，增進了家長對幼兒園幼兒膳食工作的了解，對今后幼兒的膳食工作起到了積極的促進作用。