為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的民主管理，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，為家長了解幼兒園提供更多窗口，2023年10月25日上午，商洛市商南縣趙川鎮(zhèn)中心幼兒園召開了膳食委員會(huì)會(huì)議。本次會(huì)議由園委會(huì)成員、托班家長代表和教師代表等共同參與。

首先，園長做了會(huì)議動(dòng)員講話，呼吁家長們以主人翁態(tài)度為幼兒園膳食管理出謀劃策，充分體現(xiàn)家長參與幼兒園工作的民主意識(shí)。副園長王燕向家長介紹了食品采購、清洗、加工等流程；幼兒園食譜制定原則、幼兒營養(yǎng)素的重要性，膳食營養(yǎng)分析等；展示了食品成品圖；隨后家長代表暢所欲言就開學(xué)以來幼兒菜肴的搭配、烹飪、進(jìn)餐等情況進(jìn)行了交流。

會(huì)議結(jié)束后，園委會(huì)成員帶領(lǐng)家長們參觀了幼兒園的食堂，走進(jìn)班級(jí)實(shí)地了解幼兒用餐情況，家長們與幼兒一起同進(jìn)午餐，品嘗飯菜口味和質(zhì)量，充分感受幼兒進(jìn)餐氛圍等。

此次膳食委員會(huì)會(huì)議的召開，增進(jìn)了家長對(duì)幼兒園幼兒膳食工作的了解，對(duì)今后幼兒的膳食工作起到了積極的促進(jìn)作用。（撰稿：王燕）