近日，韓城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局喬南市場(chǎng)監(jiān)管所開展錯(cuò)時(shí)執(zhí)法，對(duì)轄區(qū)金塔夜廣場(chǎng)開展規(guī)范化專項(xiàng)整治行動(dòng)，全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”“兩個(gè)責(zé)任”要求，確保“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)落實(shí)落細(xì)。

該所執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營(yíng)戶是否落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求、食品經(jīng)營(yíng)戶是否亮證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員是否持有健康證，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否衛(wèi)生整潔、設(shè)施設(shè)備擺放有序、是否有三防及消毒設(shè)施，從業(yè)人員操作期間是否有佩戴口罩、手套等防護(hù)設(shè)施，油煙凈化設(shè)施使用情況和清洗記錄，維護(hù)周邊環(huán)境衛(wèi)生和公共秩序等。同時(shí)檢查餐飲價(jià)格計(jì)量公示情況，要求商戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)者透明消費(fèi)，要求夜市的管理達(dá)到精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

此次檢查，共檢查夜市食品經(jīng)營(yíng)戶18戶，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題給經(jīng)營(yíng)戶下達(dá)責(zé)令整改通知書5份，要求限期整改到位，進(jìn)一步推動(dòng)“夜市經(jīng)濟(jì)”健康發(fā)展，以“小城逆襲”的主動(dòng)作為我市場(chǎng)監(jiān)管工作高質(zhì)量發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。（通訊員 張群）